vrijdag 22 april 2011

Duitse of Franse Klopse door Felix Wilbrink

Duitse of Franse Klopse door Felix Wilbrink

Zoals wel vaker, breek ik hier af en toe een lans voor de Duitse keuken.

Ingrediënten:
1 eetl boter
1 ui, fijngehakt
2 eetl broodkruim
2 eetl room
500 gr h.o.h. mager gehakt.
2 stukjes ansjovis
2 eetl gehakte peterselie
2 eieren
1 theel citroenrasp
peper en zout naar smaak

Bereidingswijze:
Zoals wel vaker, breek ik hier af en toe een lans voor de Duitse keuken. Daar wordt nog gekookt. In de zin van, even je best doen en het wordt heel bijzonder.

Probeer deze eens:
Meng boter, ui, broodkruim, gehakt, ansjovis, peterselie, eieren en wat citroenschil door elkaar en draai twee keer door de gehakt molen of foodprocessor. Gewoon mooie ballen van draaien. Kook ze in water met wat zout en laurier in 20 minuten gaar. Geef er, een met het kookvocht gemaakte witte saus bij, die je op smaak brengt met nog wat citroenrasp en kappertjes.
Ben je lui dan haal je toch een lekker potje dragon béarnaise. Wat prei erbij stoven, en gebakken aardappels. Wedden dat jullie dit heel lekker vinden? Het stond jaren bij een Belgisch restaurant op de kaart als Duitse Klopse, geen mens die het wilde, tot ze het Franse Klopse noemden. Een hit!

Termen in poker

De nuts is de hoogst haalbare combinatie van vijf kaarten.

De minimale beeldscherm met pokeren is 14" inch met minimaal 100 MHz processor.

Use 4 color deck.

Typen pokerspeler van laag van hoog: sucker, fish, shaker, player & shark.

Gutshot is het gokken op het trekken van een enkele kaart.

Pokertermen

Type pokerspeler van laag naar hoog:









  1. sucker






  2. fish






  3. shaker






  4. player






  5. shark



De nuts is de hoogst haalbare combinatie van vijf kaarten.




Bij het pokeren is een beeldscherm van 14" inch of groter gewenst met minimaal 100 MHz-processor.




Use 4 color deck




KT offsuit

Belasting: inkomensafhankelijke combinatiekorting

Inkomensafhankelijke combinatiekorting

Deze korting mogen werkende ouders opvoeren als ze kinderen hebben die jonger zijn dan 12 jaar. In een gezin heeft de minst verdienende ouder recht op een korting van minimaal 775 euro bij een inkomen van ten minste 4607 euro per jaar. Dat kan oplopen tot 1765 euro als het salaris hoger is.

Andere kortingen zijn de algemene heffingskorting en de ouderenkorting.

dinsdag 19 april 2011

Kanshebbers Waalse Pijl



Bullets en ducks

Bullets en ducks

Alle starthanden zijn voorzien van een koosnaam. Sommige voor de hand liggend, andere zijn doordenkers.
A-A: Pocket rockets of Bullets, want je moet van goede huizen komen om deze monsterhand te verslaan
K-K: Cowboys, King Kong
Q-Q: Ladies, Whores, (sorry dames, wij hebben ze niet verzonnen).
J-J: Fishinghooks of gewoon Hooks (vishaakjes), Jokers, Johnies of SHIP (afkorting voor Shittiest Hand in Poker)
10-10: Dimes, oftewel duppies
9-9: Duitse maagd (nein, nein) Popeye, of Phil Hellmuth (hij won de 1989 World Series met twee zwarte 9’s. Deze hand is ook bekend onder de naam Agent 99, naar gelijknamige tv-serie.
8-8: Dimes, oftewel duppies
Snowmen, Doggie balls of Two fat ladies.
7-7: Sunset strip (naar de detective serie 77 Sunset Strip uit de jarren ‘50).
6-6: Route 66 of Boots (schijnbaar lijken twee zessen op een paar schoenen.
5-5: Speedlimit.
4-4: Magnum (Dirty Harry had een Magnum 44 als pistool) of Sailboats, omdat de 4′en lijken op twee zeilboten.
3-3: Crabs (een 3 lijkt op een krab) of Treys.
2-2: Ducks of Swan, eveneens door dat de afbeelding gelijkenis vertoont met een dier, in dit geval twee eenden of zwanen te water.
Anna Kournikova
Naast de beginparen is er ook een heel leger niet-gepaarde starthanden met een bijnaam.
A-K: Anna Kournikova (ziet er leuk uit, maar wint weinig), of the Big Slick.
A-Q: Big Chick, Little Slick of Doyle brunson (deze pokerlegende heeft een hekel aan deze hand).
A-J: Blackjack, Jack-Ass, Ajax (in het Engels ace jack, dus snel uitgesproken als AJAX).
A-10: Johnny Moss, waarschijnlijk omdat deze speler op zijn 10de jaar leerde pokeren.
A-8: Dead Man’s hand (een speler genaamd Wild Bill Hickok werd in 1876 doodgeschoten nadat hij won met deze hand.
K-Q suited: Royalty of Marriage.
K-Q offsuited: Mixed Marriage (gemengd huwelijk).
K-J: Kojak of Harry Potter (J.K. Rowling).
K-9: Fido (waar wij fikkie zeggen, hebben de Engelsen het over Fido) of Canine (de wetenschappelijke term voor handachtigen).
K-3: Commander Crab of King Crab.
Q-J: Maverick. Een doordenker. In de themesong van de televisieserie Maverick komen de woorden “Livin on jacks and queens” voor.
Q-10: Varkony. In 2002 maakte Robert Varkony’s met Q-10 een full house, wat hem de overwinning bezorgde tegen de flush van tegenstander Julian Gardner. Om fonetische redenen heet deze hand ook Cutie, of Quint (naar de eerste en laatste letter).
Q-7: Computerhand (als je de statistieken er op loslaat en kijkt welke handen er procentueel het meest, en welke het minst winnen, dan zit deze hand precies in het midden.
Q-3: Gay Witer, maar ook wel San Francisco Busboy genoemd (queen with a tray, oftewel koningin met een dienblad) Het moet nog even gezegd dat San Francisco de homostad van Amerika is.
J-5: Motown; Jackson Five.
J-4: Flat Ties. Wederom een doordenker. Flat Ties (lekke banden) is het antwoord op de vraag: What’s a jack (krik) for?.
10-5: Woolworths. De Five and Dime is de bijnaam vor de zogenaamde discountstores in Amerika, waarvan Woolworths de grootste en bekendste is.
10-2: Wordt ook wel de Doyle Brunson genoemd, omdat hij met deze hand twee keer achter elkaar de World Series of Poker (WSOP) won (1976 en 1977).
9-8: Oldsmobile, naar de 98 Oldsmobile, het vlaggenschip van de Oldsmobile-divisie van General Motors.
9-5: Dolly Parton. Uiteraard verwijst deze bijnaam naar de weelderige borstomvang van Dolly.
6-9: Big Lick of Dinner for Two, refererend aan het standje waarbij ieder oraal aan zijn trekken komt.
9-2: Montana Banana. Voor deze bijnaam bestaan twee verklaringen. Een uitleg luidt dat 92 het nummer is van het wetsvoorstel dat er voor zorgde dat poker legaal werd in de staat Montana. De andere is dat er eerder bananen zullen groeien in Montana dan dat je wint met deze belabberde hand.
7-6: Union Oil (Union Oil is onder andere eigenaar van Union 76 pompstations in Amerika).
7-2: Beerhand (bestel maar een biertje, want hier wil je echt niet mee spelen).
5-7: Heinz. Toen levensmiddelenproducent Heinz de markt opging, adverteerden ze met hun grote verscheidenheid aan producten. Hoewel ze meer meer dan 60 producten maakten, werd gekozen voor de reclameslogan ‘57 varieties’.
4-5: Jesse James. De schietgrage Amerikanen noemen starthand 45 liefkozend naar deze revolverheld, omdat hij zijn slachtoffers doorboorde met een Colt 45.
3-9: Jack Benny. De komiek Jack Benny stierf op zijn 41ste, maar stond erop dat zou worden vermeld dat hij slechts 39 was geworden.
3-8: Raquel Welch. Zij stond bekend om haar haar ideale maat 38.

donderdag 14 april 2011

6 nieuwe sporten op Winterspelen 2014

De Olympische Spelen van 2014 in Sochi zijn zes nieuwe onderdelen rijker. Het Internationaal Olympisch Comité (IOC) heeft onder meer van het skispringen voor vrouwen een olympische sport gemaakt. Ook worden er voor het eerst ploegenwedstrijden kunstrijden en rodelen uitgeschreven en debuteert het ski halfpipe voor vrouwen en mannen op de olympische agenda. De biatleten werken in Sochi ook een gemixte estafette af.

dinsdag 12 april 2011

Kinderopvangtoeslag 2011

Max. vergoeding uurtarief 2011:

  1. 6,36 euro per uur voor de créche;

  2. 5,93 euro per uur voor de buitenschoolse opvang (bso);

  3. 5,09 euro per uur voor het gastouderopvang.

Bij het eerste kind wordt 82% vergoed en bij het tweede kind wordt 95,1% vergoed. Bijvoorbeeld een eerste kind kost 287,98 euro bij een gastouder en voor een tweede kind 559,12 euro bij een créche. U ontvangt 0,82*287,98 euro voor uw eerste kind en voor uw tweede kind 0,951*559,12 euro tezamen 767,86 euro van de Belastingdienst Toeslagen.

maandag 11 april 2011

dinsdag 5 april 2011