West-Afrika is de belangrijkste producent van cacaobonen. De landen Ivoorkust, Ghana, Kameroen en Nigeria vormen de belangrijkste West-Afrikaanse producenten. De meeste cacaoboerderijen zijn in familiebeheer en zijn slechts tussen 2 en 10 ha groot. De productie in Afrika is grotendeels bestemd voor export omdat de binnenlandse vraag naar cacao erg gering is.
Latijns-Amerika verzorgt ongeveer 12,7% van de wereldproductie. In tegenstelling tot West-Afrika komen hier meestal grootschalige plantages voor. Naast Brazilië zijn Ecuador, Colombia en Mexico eveneens belangrijke producerende landen. In de Caraïben is de Dominicaanse Republiek de voornaamste, andere zijn Haïti, Jamaica, Cuba, Trinidad en Tobago en Grenada.
Met ongeveer 14,9% van de totale wereldproductie is ook Zuid-Oost-Azië een belangrijke speler.
Indonesië en Maleisië zijn hierbinnen de koplopers. Ook in deze landen is productie in grote, geïndustrialiseerde bedrijven. Samen zorgen deze landen voor een productie van 3,5 miljoen ton cacaobonen per jaar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten